850 Hühner produzieren ca. 750 Eier am Tag und die werden dann einmal in der Woche an die Endverbraucher ausgefahren. Dabei haben die Hühner freien Auslauf und sind nicht eingesperrt, außer es regnet, denn sie sollen sich nicht erkälten. Der Eierverkauf ist einer der Standbeine des landwirtschaftlichen Betriebes von Susanne und Hubertus Ruhmann in Holtmar, […]